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暑期这些事一定要注意食谱

中华美食大全 时间:2021年09月05日 07:19

  暑假来了,青少年使用电子产品的频率、时长都会大大增多,食谱如何保护儿童青少年视力?我国6-17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%,儿童肥胖问题又该如何解决?昨日,国家卫生健康委员会就儿童青少年近视防控和暑期学生健康有关情况举行的发布会上,专家回应了社会关切的问题。“暑期来临,倡议各位家长和孩子们做好居家旅行的疫情防控,养成良好行为习惯,培养健康的生活方式,坚持适当体育锻炼,减少近距离用眼和视屏时间,增加阳光下的户外活动,积极预防近视与肥胖,防止意外伤害,让孩子们度过一个健康、食谱安全的假期。”国家卫生健康委疾控局副局长再那吾东·玉山表示。

  暑假到了,家长可能会给孩子安排网课,孩子们可能会玩电子游戏来放松,食谱这些都会导致长期使用电子产品,那么,暑期如何做好对儿童青少年的视力保护和用眼健康?

  对此,再那吾东·玉山表示,2020年上半年全民居家抗疫减少了户外活动和放松眼睛的时间,食谱对近视防控工作带来挑战。为全面评估近视率情况,2020年9月到12月国家全面开展了近视专项调查,覆盖全国8604所学校,共筛查247.7万名学生。结果显示,2020年,我国儿童青少年总体近视率为52.7%,较2019年上升2.5个百分点,较2018年下降0.9个百分点;其中6岁儿童为14.3%,小学生为35.6%,初中生为71.1%,高中生为80.5%。

  近视低龄化问题仍然突出。2020年9月至12月国家全面开展的近视专项调查显示,2020年各地6岁儿童近视率均超过9%,最高可达19.1%。小学阶段近视率攀升速度较快,从小学一年级的12.9%快速上升至六年级的59.6%,平均每升高一个年级,近视率增加9.3个百分点,幼儿园和小学是我国近视防控重点年龄阶段。

  再那吾东·玉山表示,高度近视容易引发多种严重并发症,比如白内障、视网膜脱离和青光眼等,是重点防治的致盲性眼病。据近视专项调查显示,近10%近视学生为高度近视,而且占比随年级升高而增长,在幼儿园6岁儿童中有1.5%为高度近视,高中阶段达到了17.6%,高度近视的危害仍不容忽视。

  那么,这个暑期如何做好视力保护?全国防盲技术指导组组长、中华预防医学会公共卫生眼科学分会主任委员王宁利给大家介绍几个转变。“第一个,在学校不可避免的近距离用眼负荷非常大,在假期把‘近’变成‘远’,多远看少近看。第二个,食谱把‘静’变成‘动’。第三个,把网络游戏变成户外游戏,这是给大家三个可操作的方法。通过这样的方法,让我们的眼睛在整个学期长期近距离工作的压力下,在这40天的时间能够得到很好的放松。”他还提醒,在平时上学期间没有时间给孩子做眼睛的检查,尤其是12岁以下的孩子要做屈光不正的检查,要做散瞳检查,食谱利用这个假期,好好把孩子的眼睛查一查。

  除了“小眼镜”,生活中的儿童青少年肥胖问题同样突出。中国疾控中心营养学首席专家赵文华介绍说,我国6-17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%,6岁以下的儿童超重肥胖率超过10%。特别要引起注意的是6岁以下超重肥胖的问题,特别是肥胖,农村超过了城市。

  第一,家长一定要帮助孩子从小培养良好的饮食习惯。建议家长可以和孩子一起做做家庭每周食谱,食谱可以体现食物多样化。家长可以带孩子去超市、菜市场一起买菜识别食物,一起看食物标签。让孩子进厨房,让孩子学会做家常菜。在家庭里要践行家庭分餐,盘子里的东西有多少一眼就能看到。

  第二,家长一定要帮助孩子实现充足的身体活动,尽最大努力减少静态行为时间。充足的身体活动就是要有积极出行方式,多干点家务,到阳光下健身。

  第三,减少屏幕时间。家长带着孩子们一起关注一下体重,一家人经常测测体重、身高、腰围,让孩子记下来,食谱划个曲线,要学会判断。如果体重和身高相比,体重长的太快了,就要采取行动。食谱另外对于已经超重或者稍微肥胖的孩子们,不要让孩子们盲目减肥,可以咨询专业人员。

  至于含糖饮料的问题,赵文华表示,我国6-17岁的儿童青少年,食谱有将近20%经常喝含糖饮料,经常喝是指每周至少5天以上都喝。可鼓励孩子们多喝白开水;饮料不是水,所以应该不喝或少喝。

  暑期是儿童意外伤害的高发期。近期一些地方发生了多起溺水、交通意外等儿童意外伤害事件,令人痛心。这些意外,食谱突显出公众对儿童意外伤害的防范意识不足。

  “看住了”就是成人有效地看护孩子。这里强调的是有效地看护,具体操作就是要近距离、不间断、不分心。例如在预防儿童溺水中,当儿童在水中或者水周围时,无论在泳池中、澡盆里,还是在开放性的浴场中,家长都应专心看护儿童,不应分心做其他事情。“近距离”强调的就是家长与孩子保持“一臂之内”的近距离,这样在发生危险的时候家长可以及时采取措施施救。

  “管好了”指的是管理危险环境,管控危险行为。例如假期预防儿童触电,家长应该首先排查和消除家中及儿童经常玩耍地方存在的漏电隐患,对家中的电器、电源、插线板等可能造成儿童触电的源头,食谱做到安全使用和管理。

  “用对了”指的是使用安全的防护工具、产品和技能。比如,食谱预防儿童中毒,家中的常用药物、日用化学品、杀虫剂等应选择使用儿童不易打开的安全包装,或者储存在儿童不易拿到的地方,食谱以防止儿童误服、误用造成中毒等。

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