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中华美食大全 时间:2021年09月30日 20:03

  6月14日,“大运河姑苏民俗文化旅游节·吴地端午暨五五特辑——苏州美食老字号缤纷市集”活动在胥门广场正式拉开帷幕。今年苏州姑苏区系统打造“大运河姑苏民俗文化旅游节”,发布“姑苏运河八子”IP形象,吴地端午作为其中之一,以“新文化、新经济、新民俗、新消费”的理念,美食达人深度结合美食老字号缤纷市集,为“五五购物节”的热潮再添新柴。

  玉粽袭香千舸竞!随着一声锣响,当天,古运河上再现了“漫江碧透,百舸争流”的恢宏景象,来自上海、北京、天津、杭州等12个运河沿线支代表队,劈波斩浪、勇往直前,为观众呈现一场精彩绝伦的民俗文化视觉盛宴。

  苏州作为著名的状元之乡,又如何能少得了以文会友,当天还举办了第五届运河诗会,邀请苏州写古体诗词的20位名人,效仿古人,曲水流觞,饮酒赋诗,与“龙舟竞渡” 文武合璧。

  “不时不食”是苏州餐饮文化的精髓,夏季苏州餐饮更是具有鲜明的江南地方特色。本届活动更是结合“五五购物节”举办“苏州美食老字号缤纷市集”,邀请了30余家大市范围内的美食老字号、美食达人网红打卡店,在盘门景区、古胥门广场,为游客朋友们带来苏式美食。

  活动现场,以“宴”为媒,揭晓“十全百美”苏州美食请柬获奖菜品。同时,几大电商平台也在现场为老字号助力赋能,传统与时尚碰撞,为远方“老饕”足不出户过瘾解馋,在全世界演绎苏州味道。

  此外,盘门景区内工艺美院的“创意设计一条街”也加入“盘门河畔雅集”,与30家美食老字号、文创产品市集共同展现“创艺端午”。

  当天,盘门景区、古胥门广场上售卖的独家文创雪糕,吸引了来来往往的游客驻足购买。这是由沧浪街道与国内某知名冰激凌品牌,专为端午文化节设计的文创产品,美食达人雪糕以“龙舟”为主体造型,其上Q萌的“粽子”运动员,正挥桨催舟,分外可爱,将端午赛龙舟的场景表现得淋漓尽致。

  端午食粽、食“五黄”是苏州端午时节一项重要习俗。当天,盘门景区四瑞堂内设有食五黄、包粽子等体验项目,伍相祠内进行伍氏宗亲祭祀伍子胥活动,传承原味民俗。青匠BOX江南文化体验学堂等更多趣玩端午活动也同步亮相,多层面、多维度、多元化展示吴地端午文化。

  此外,美食达人沧浪街道还结合吴地端午民俗元素和姑苏大运河民俗文化节“运河八子”,在盘门景区五个热门景点设置了特色打卡点,游客集齐五个打卡点合照,上传至朋友圈集满32个赞,即可兑换“端午祈福香囊”。薛皓月 柴军虎

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